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Kennt Ihr das Lied noch? Nancy Sinatra's Summerwine? Hör ich gerade auf meiner Terrasse und fühle mich wie im Urlaub: Strawberries, cherries and angel's kissing spring. My summerwine is really made from all these things..... Die Sonne scheint, meine Blumen leuchten in Sommerfarben, das Licht tanzt auf den Blättern. Meine Katzen, die sich in der Hitze räkeln. Eine Schale mit Erdbeer/Melonensalat....... Warum kann es nicht immer Sommer sein?
 
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Ihr braucht für den Salat außer Sonne und einem Balkon oder Garten  
1 kleine kernlose Wassermelone
500 g Erdbeeren
1 Schuß Campari
evtl. etwas Zucker
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Erdbeeren waschen und würfeln. Ebenfalls die Melone. In einer Schüssel mit Campari und eventuell etwas Zucker mischen. Gut durchkühlen lassen. Fertig!

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Und ich gestehe, am liebsten würde ich eine Flasche Rosé-Sekt dazu aufmachen. Im Kühlschrank hätte ich noch eine Flasche Francois Montand Rosé Brut. Methode Traditionelle. Aber die muß bis abends warten, schließlich muß ich noch weiterarbeiten