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Gefüllte Champignons oder noch mehr Fast Food!
@ 2015-05-09 – 15:01:04
Egal wie gerne wir auch kochen mögen, wir können nicht immer stundenlang am Herd stehen. Manchmal muß es auch schnell gehen. Aber immer gesund! Die gefüllten Champignons sind in 20 Minuten auf dem Tisch.
Ihr braucht dafür
große weiße Champignons
glatte Petersilie
Parmesan
Semmelbrösel
Salz und Pfeffer
Knoblauch
Die Champignons putzen und aushöhlen. Die Stiele zusammen mit glatter Petersilie und Knoblauch fein hacken. Mit Semmelbröseln und geriebenen Parmesan mischen.
In die Champignons füllen und mit etwas Olivenöl beträufeln. In eine feuerfeste, gefettete Form setzten und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad garen.
Dazu passt Baguette und aus der Camargue eine Domaine Montcalm, Blanc de Sables 2014.
1 Kommentar zu "Gefüllte Champignons oder noch mehr Fast Food!"
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nehad
Mmhh, das ist bestimmt sehr lecker!!
Danke für dieses schnelle Rezept, das kann fich auch nach Feierabend noch hinbekommen.
Schönen Sonntag noch
LG
Renate
Danke für dieses schnelle Rezept, das kann fich auch nach Feierabend noch hinbekommen.
Schönen Sonntag noch
LG
Renate
