Wer mag denn keinen Obstsalat?
Gerade jetzt zum beginnenden Frühling gibt er uns die notwendigen Vitamine, um zu verhindern, dass wir vom Winterschlaf gleich nahtlos in die Frühjahrsmüdigkeit übergehen.
Also - ran an die Vitamine!
Ihr braucht dafür
ein paar Feigen
viele reife Kiwis
blaue oder grüne Weintrauben
Nektarinen
Nektarinen
Heidelbeeren
eine Handvoll blanchierte Mandeln
Alle Zutaten waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Miteinander vermischen und für die, die das Besondere wollen - einfach noch einen kleinen Schuß Cuarenta y tres darüber geben.Etwas ziehen lassen. Lecker!
Dazu passt dann gut ein Gläschen Cuarenta y tres oder ein Glas Rosé-Sekt.
Guten Appetit, meine Lieben!
